Uutinen

Altia lanseeraa kuluttajasivustollaan merkinnät viinien vegaanisuudesta

Eettisesti ja ekologisesti tuotetut viinit kasvattavat suosiotaan Suomessa. Luomun ohella myös vegaanisille viineille on yhä enemmän kysyntää. Altia on ottanut viinien vegaanisuudesta kertovan tunnuksen käyttöön kuluttajasivustollaan Viinimaa.fi:ssä.

Kaikki viinit eivät ole automaattisesti vegaanisia. Vaikka viini itsessään on kasviperäinen tuote, sen valmistusprosessissa voidaan käyttää erilaisia eläinperäisiä aineksia. Eläinperäisiä aineita käytetään pääasiassa säätelemään viinin kirkkautta. Käytettäviä eläinperäisiä aineita ovat esimerkiksi liivate, maitoproteiini, munanvalkuainen ja kalaliima. Myös ei-eläinperäisiä kirkastusaineita on kehitetty. Tällainen on esimerkiksi saviperäinen bentoniitti.

Tuoteselosteen tai etiketin perusteella ei useinkaan selviä, onko viini vegaanista. Yhä useampaa kuluttajaa tämä tieto kuitenkin kiinnostaa, joten Altia päätti ottaa viinin vegaanisuudesta kertovan tunnuksen käyttöön kuluttajasivustollaan Viinimaa.fi:ssä. Sivuston juomahausta  (https://viinimaa.fi/juomat)voi hakea erikseen nimenomaan vegaaniseen ruokavalioon sopivia tuotteita. Saman haun kautta löytyvät myös esimerkiksi luomuviinit.

– Viime syksyn Mikä Viini! -festareidemme luomuosasto sekä nimenomaan kasvisruoille sopivien juomien viinipolku saivat paljon suosiota osakseen. Kuluttajat olivat myös kiinnostuneita viinien vegaanisuudesta, ja olemme saaneet samanlaista palautetta Alkon myymälöiden kautta. Vegaanisuudesta kertovalla symbolilla haluamme palvella kuluttajia, joille eettiset ja ekologiset arvot ovat tärkeitä, kertoo Altia Finlandin viestintäasiantuntija Anne Riski.

Altia Akatemian viinikouluttajan Mikael Karttusen vegaaniviinivinkit:

·
Kuohuviini: Codorníu Ecológica Semi Seco – Espanjalainen aromaattisen hedelmäinen luomucava kevään ja kesän juhliin.

·
Valkoviini: Chill Out Crisp & Fruity Organic Riesling – Chill Out -tuoteperheen raikas luomu-Riesling kevyessä PET-pullossa kevyille kasvisruoille ja piknikille.

·
Roseviini: Raimat Rosada – Raikkaan kirsikkainen kuiva roseviini Espanjasta runsaammille salaateille ja seurusteluun.

·
Punaviini: Trapiche Pinot Noir Oak Cask – Hienostuneen keskitäyteläinen argentiinalainen Pinot Noir grillatuille kasviksille ja tofulle tai sellaisenaan nautittavaksi.

Lisätietoa Viinimaa.fi-sivustolta: https://viinimaa.fi/eettinen-viini ja https://viinimaa.fi/luomu

Lisätiedot ja yhteydenotot:
Konserniviestintä
Niina Ala-Luopa
Viestintäpäällikkö

Twitter: @nvieno

Konserniviestintä
Petra Gräsbeck
Johtaja, viestintä ja yhteiskuntasuhteet

Twitter: @petragrasbeck